Nom scientifique: Eugenia caryophyllata

Pays d'origine: Madagascar

Synonymes: Eugenia aromatica, E. Caryophyllata, E. Caryophyllus

Famille de plantes: Myrtacées

Parties de la plante utilisées: arbre / bourgeon

Méthode d'extraction: distillation

Caractéristiques physiques: Liquide jaune pâle

Note (s) dominante (s): Base

Arôme: fort, épicé et pénétrant

Principaux constituants: 60-90% d'eugénol, d'acétate d'eugényle, de caryophyllène et d'autres constituants mineurs

Mélange avec: basilic, benjoin, poivre noir, cannelle, citronnelle, pamplemousse, citron, muscade, orange, menthe poivrée et romarin Précautions de sécurité: Le bourgeon de girofle est la moins toxique des 3 huiles de clou de girofle (bourgeon, feuille, tige). Peut provoquer une irritation des muqueuses et une dermatite. Utiliser avec modération uniquement en faible dilution (moins de 1%)