Synonymes: L.vera, L.officinalis, lavande de jardin, lavande commune
Famille végétale: Lamiaceae (Labiatae)
Parties de plantes utilisées: sommités fleuries
Méthode d'extraction: distillation
Caractéristiques physiques: Liquide incolore à jaune pâle
Note (s) dominante (s): Milieu
Arôme: Parfum doux, floral-herbacé avec des nuances balsamique-boisées.
Principaux constituants: plus de 100 constituants dont l'acétate de linalyle (jusqu'à 40%), le linalol, le lavandulol, l'acétate de lavandulyle, le terpinéol, le cinéol, le limonène, l'ocimène, le caryophyllène, entre autres.
Se marie bien avec: bergamote, poivre noir, bois de cèdre, camomille, sauge sclarée, clou de girofle, cyprès, eucalyptus, géranium, pamplemousse, genévrier, citron, citronnelle, mandarine, marjolaine, mousse de chêne, palmarosa, patchouli, menthe poivrée, pin, ravensara, romarin, Arbre à thé, thym et vétivert.
Précautions de sécurité: non toxique, non irritant, non sensibilisant.